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Wessow, D., & Nikolow, M. (1915).
Über die Zusammensetzung einiger aus Bulgarien stammenden Lebensmittel. Zeitschrift Für Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel, 30(10), 362–374.
doi:10.1007/bf02113871
10.1007/bf02113871
